Vocabulario del vino VII
Comprender y utilizar el lenguaje adecuado puede enriquecer enormemente tu experiencia vinícola. Desde términos básicos hasta expresiones más sofisticadas,...
Read MoreEl lloro de la vid
El lloro de la vid es un fenómeno que ha capturado la atención de los entendidos y amantes del...
Read MoreVocabulario del vino VI
Al explorar el vocabulario del vino, no solo aprendemos un nuevo lenguaje, también profundizamos en el arte de disfrutar...
Read MoreVocabulario y términos sobre el vino V
En el vasto y apasionante mundo del vino, existe un lenguaje que puede parecer intimidante para los recién llegados....
Read MoreVocabulario y términos sobre el vino IV
El mundo del vino es emocionante y tiene muchos secretos por descubrir. Estos términos incluyen muchos conceptos sobre el...
Read MoreEl deshojado de la vid
Durante los meses de julio y agosto, la actividad en el viñedo es constante. Actualmente, en Bodegas Federico nos...
Read MoreEl cuerpo del vino
El vino es mucho más que una bebida. Es una expresión del arte y la pasión de aquellos que...
Read MoreAñada del vino qué es y porqué es importante
Cuando se habla de vinos, es común escuchar el término “añada” como parte de su descripción. Una calificación que...
Read MoreEnvero, la maravillosa transformación de la uva
Con la evolución de la viticultura se ha desarrollado un conjunto de términos y conceptos fundamentales para comprender los...
Read MoreVocabulario y términos sobre el vino III
Si te interesa el mundo del vino o estás iniciándote en él, hay una serie de términos que es...
Read MoreLa importancia de los taninos del vino
Los taninos son compuestos orgánicos que se encuentran en la piel, las semillas y los tallos de las uvas...
Read More¿Qué es un Pago en el mundo vinícola?
Existen numerosas acepciones referidas al mundo del vino, son muchas las definiciones que acompañan a esta bebida de los...
Read MoreQué significa la añada en el vino
Esta pregunta es muy fácil y tiene rápida respuesta… la añada es una información orientativa que corresponde al año...
Read MoreLa estiba y el vino
Los procesos químicos que sigue la uva desde su recolección hasta convertirse en vino, y la intervención en el...
Read MoreVocabulario y términos sobre el vino II
Hemos hecho una pequeña selección de algunas palabras relacionadas con el vino; nos parece adecuado exponer en unas líneas...
Read MoreDecantar y oxigenar el vino, ¿cuál es la diferencia?
Decantar y oxigenar son términos muy parecidos que tienden a confundirse, posiblemente el equívoco se deba a que el...
Read MoreVocabulario y términos sobre el vino
A menudo nos encontramos con términos específicos en torno al vino que no sabemos qué significan. Para entender este...
Read MoreLa cápsula del vino
La cápsula, junto con la etiqueta, son los distintivos diferenciales del vino. La cápsula es la funda que envuelve...
Read MoreViñedos en espaldera
La plantación en espaldera se suele emplear con los viñedos más modernos y consiste en hileras paralelas de cepas...
Read MoreViñedos en vaso
Si contemplamos un paisaje de viñedos encontraremos que hay dos tipos de formaciones en la plantación de la vid:...
Read MoreLas lágrimas del vino
En una cata de vino hay 3 fases claras, la visual, la olfativa y la gustativa. Dentro de la...
Read More